Press "Enter" to skip to content

Ετικέτα: καζεΐνες

9 σημεία για την αποβολή ορού στο γιαούρτι

Λίγη θεωρία… Ο σκελετός του γιαουρτιού αποτελείται από τρισδιάστατο δίκτυο που σχηματίζουν τα καζεϊνικά μικκύλια, Το δίκτυο αυτό είναι ΄΄ζωντανό΄΄. Ανάλογα την πρακτική που ακολουθώ…

Comments closed
Show Buttons
Hide Buttons
Μετάβαση στο περιεχόμενο